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Schulklassen

Sollte nicht jedes Kind einmal in seinem Leben die Möglichkeit haben gesundes Essen wachsen zu sehen, feine und große Sämereien in Händen zu halten, Erde mit bloßen Händen zu bewegen, eine empfindliche Pflanze auf einen großen Acker einzusetzen, die Anstrengung des Jätens und Hackens unter sengender Sonne oder kaltem Nieselregens zu erfahren und später stolz die Früchte zu ernten, Hühner scharren, Schweine wühlen und einen Wiederkäuer wiederkauen zu sehen!? Unsere 4 Hauptgetreidesorten sicher unterscheiden können und wissen, dass Kartoffeln unter der Erde wachsen und ein Huhn max. ein Ei/Tag legt und im Winter unter natürlichen Umständen auch mal keins?

Bildung für nachhaltige Entwicklung wird über die Agenda 2030 gefordert und wir bieten auf Gut Birkenmoor einen wunderbaren Lernort im Außerschulischen Bereich. Hier kann aktiv gegärtnert, gestaunt, untersucht, befühlt, kreiert, experimentiert und geschmeckt werden. Die vielseitigen Erwerbzweige des Bio-Betriebes Gut Birkenmoor ermöglichen es Themen des Lehrplanes zu vertiefen und zu begreifen. Über die Gartenparzellen, die Ackerflächen, das Erdbeerfeld, die Schafe, Angler Sattel Schweine in Outdoor Haltung, Hühner und Gänse ergeben sich unter den Motti "Vom Samenkorn bis auf den Teller" und "Saisonal und regional" vielfältige Möglichkeiten für pädagogische Angebote!

Ablauf: Erkunden des Hofes und seiner Kreisläufe über eine kindgerechte, spannende Hofführung, anschließend Lehrteil / Aktivität nach Jahreszeit und Lehrplan/Wunsch. Gerne auch als 3- Jahreszeitenangebot mit Terminen im Frühjahr, Sommer und Herbst, welche den Wandel des Hofes mit seinen Kreisläufen über das Jahr erlebbar machen.

Dauer: ca. 3 h –  Klassenstufen: 1-5, Kosten: 6 € pro Kind   (gefördert durch das Bildungsministerium SH)